кыска тасвирлау:
Ак чәйCamellia sinensisкара чәй, яшел чәй һәм озын чәй кебек үсемлек. Бу чын чәй дип аталган биш чәй төренең берсе. Ак чәй яфраклары ачылганчы, ботаклар ак чәй җитештерү өчен җыеп алына. Бу ботаклар гадәттә минускул ак чәчләр белән каплана, алар чәйгә исем бирәләр. Ак чәй, нигездә, Кытайның Фуцзянь провинциясендә җыеп алына, ләкин Шри-Ланка, Indiaиндстан, Непал һәм Таиландта җитештерүчеләр дә бар.
Оксидлаштыру
Чын чәйләр барысы да бер үк үсемлек яфракларыннан килә, шуңа күрә чәйләр арасындагы аерма ике нәрсәгә нигезләнә: терроир (завод үскән төбәк) һәм җитештерү процессы.
Trueәрбер чын чәй җитештерү процессындагы аермаларның берсе - яфракларның оксидлашырга рөхсәт ителгән вакыты. Чәй осталары оксидлаштыру процессында булышыр өчен, әйләндерә, ваталар, кыздыралар, ут һәм пар яфраклары ясый алалар.
Әйтелгәнчә, ак чәй - минималь минималь эшкәртелгән чәй, шуңа күрә озак оксидлашу процессы узмый. Кара чәйнең озын оксидлашу процессыннан аермалы буларак, кара, бай төскә китерә, ак чәйләр кояшта кипәләр һәм кипәләр, яки үләннең бакча-яңа табигатен саклап калу өчен контроль мохиттә.
Тәм профиле
Ак чәй минималь эшкәртелгәнлектән, йомшак төсле һәм алсу сары төстәге нечкә тәмле профильне күрсәтә. Аның бераз татлы тәме бар. Дөрес итеп пешергәндә, аның калын яки ачы тәме юк. Uимеш, вегеталь, тәмле һәм чәчәкле күрсәтмәләр булган берничә төрле вариант бар.
Ак чәй төрләре
Ак чәйнең ике төп төре бар: Көмеш энә һәм Ак Пион. Шулай да, тагын берничә ак чәй бар, алар арасында Озын гомерле каш һәм трибут кашы, шулай ук eyейлон Белый, Африка Ак һәм Даржилинг Белый. Көмеш энә һәм Ак Пион сыйфатка килгәндә иң өстен санала.
Көмеш энә (Бай Хао Иньжен)
Көмеш энә сортлары - иң нечкә һәм нечкә ак чәй. Озынлыгы 30 мм булган көмеш төсле ботаклардан тора һәм җиңел, тәмле тәм тәкъдим итә. Чәй чәй заводыннан яшь яфраклар ярдәмендә ясала. Көмеш энә ак чәйнең алтын, чәчәкле хуш исе һәм агач гәүдәсе бар.
Белый Пионы (Бай Му Дан)
Ак Пион - иң югары сыйфатлы ак чәй, куаклар һәм яфраклар катнашмасы. Гомумән, Ак Пион иң яхшы ике яфрак ярдәмендә ясала. Ак Пион чәйләре Көмеш Энҗе төренә караганда көчлерәк тәмгә ия. Катлаулы тәмләр чәчәкле язмаларны тулы гәүдәле хис һәм бераз туклыклы төс белән кушалар. Бу ак чәй шулай ук көмеш энә белән чагыштырганда яхшы бюджет сатып алу дип санала, чөнки ул арзанрак һәм яңа, нык тәм тәкъдим итә. Ак Пион чәе кыйммәтрәк альтернативага караганда алсу яшел һәм алтын.
Ак чәйнең сәламәтлек өчен файдасы
1. Тере сәламәтлеге
Күпчелек кеше тире тәртипсезлеге белән авырталар, кимчелекләр һәм төссезләнү белән көрәшәләр. Бу тире шартларының күбесе куркыныч яки тормыш өчен куркыныч булмаса да, алар һаман да күңелсезләндерә һәм ышанычны киметә ала. Ак чәй антисептик һәм антиоксидант үзенчәлекләре аркасында тигезлеккә ирешергә булыша ала.
Лондондагы Кинсингтон университеты үткәргән тикшеренүдән күренгәнчә, ак чәй тире күзәнәкләрен водород пероксиды һәм башка факторлар китергән зыяннан саклый ала. Антиоксидантка бай ак чәй шулай ук ирекле радикалларны бетерергә ярдәм итә, алар пигментлаштыру һәм бөртекләр кебек иртә картлык билгеләренә китерергә мөмкин. Ак чәй антиоксидантларының ялкынсынуга каршы үзенчәлекләре шулай ук экзема яки какырык кебек тире авырулары аркасында кызаруны һәм ялкынсынуны киметергә ярдәм итә ала (1).
Акне еш пычрану һәм радикаль төзү аркасында килеп чыкканга, көненә бер-ике тапкыр бер чынаяк ак чәй эчү тирене чистарта ала. Альтернатив рәвештә, ак чәйне тире белән чистарту юлы итеп кулланырга мөмкин. Сез шулай ук ак чәй пакетын дәвалауны тизләтү өчен теләсә нинди проблемаларга урнаштыра аласыз.
Пастор Формуляцияләр тарафыннан 2005-нче елда үткәрелгән тикшерү күрсәткәнчә, ак чәй тире шартларыннан интегүчеләр өчен файдалы булырга мөмкин, шул исәптән розасея һәм псориаз. Бу эпидермисның яңа күзәнәкләрен чыгарырга ярдәм итүче ак чәйдә булган эпигаллокатехин галлатына өлеш кертә ала (2).
Ак чәйдә күп күләмдә феноллар бар, алар коллагенны да, эластинны да ныгыта ала, тирегә йомшак, яшьрәк күренеш бирә. Бу ике протеин көчле тире булдыруда һәм бөртекләрне булдырмау өчен бик мөһим һәм төрле тире эшкәртү продуктларында табылырга мөмкин.
2. Ракны профилактикалау
Тикшеренүләр күрсәткәнчә, чын чәйләр белән яман шеш авыруларын профилактикалау яки дәвалау потенциалы арасында нык бәйләнеш күрсәтелгән. Тикшеренүләр төгәл булмаса да, ак чәй эчүнең сәламәтлеккә файдасы күбесенчә чәйдәге антиоксидантлар һәм полифеноллар белән бәйле. Ак чәйдәге антиоксидантлар РНК төзергә һәм яман шешкә китерә торган генетик күзәнәкләрнең мутациясен булдырмаска булыша ала.
2010 елда үткәрелгән тикшеренүдә ачыкланганча, ак чәйдәге антиоксидантлар яшел чәйгә караганда яман шеш авыруларын профилактикалауда нәтиҗәлерәк. Тикшерүчеләр лабораториядәге үпкә яман шеш күзәнәкләренә каршы ак чәй экстрактын кулландылар һәм нәтиҗәләр дозага бәйле күзәнәк үлемен күрсәттеләр. Тикшеренүләр дәвам иткәндә, бу нәтиҗәләр шуны күрсәтә: ак чәй яман шеш күзәнәкләренең таралуын туктатырга һәм хәтта мутацияләнгән күзәнәкләр үлеменә ярдәм итә ала (3).
3. Авырлыкны югалту
Күпчелек кеше өчен авырлыкны киметү Яңа ел резолюциясен генә түгел. фунт түгү, озаграк һәм сәламәт яшәү өчен бу чын көрәш. Симерү - кыска гомер озынлыгына төп өлеш кертүчеләрнең берсе, арыклау кешеләрнең өстенлекләренең өстендә тора.
Ак чәй эчү сезнең организмга туклыклы матдәләрне эффективрак үзләштерергә ярдәм итә һәм метаболизмны тизләтеп фунтны җиңелрәк җиңеләйтә. 2009-нчы Германия тикшеренүләре ачыклаганча, ак чәй сакланган тән майларын яндырырга ярдәм итә, шул ук вакытта яңа май күзәнәкләре барлыкка килүдән саклый. Ак чәйдә табылган катехиннар ашкайнату процессын тизләтергә һәм авырлыкны киметергә ярдәм итә ала (4).
4. Чәч сәламәтлеге
Ак чәй тире өчен яхшы гына түгел, ул сәламәт чәч булдырырга да ярдәм итә. Эпигаллокатехин галлаты дип аталган антиоксидант чәчнең үсүен көчәйтә һәм чәчнең иртә бетүен күрсәтә. EGCG шулай ук гомуми дәвалауга чыдам бактерияләр китереп чыгарган баш тире авыруларын дәвалаганда вәгъдә күрсәтте (5).
Ак чәй шулай ук кояш зарарыннан саклый, бу җәй айларында чәчнең кипмәсен. Ак чәй чәчнең табигый балкышын торгызырга мөмкин, һәм балкып торырга теләсәгез, шампунь буларак иң яхшысы.
5. Тынычлыкны, фокусны һәм уяулыкны яхшырта
Ак чәй чын чәйләр арасында Л-теанинның иң зур концентрациясенә ия. Л-теанин уяулыкны һәм мидә фокусны яхшырту белән билгеле, артык активлыкка китерә алган дулкынландыргыч стимулны тыеп. Баш миендәге стимулны тынычландырып, ак чәй сезгә ял итәргә ярдәм итә, шул ук вакытта игътибарны арттыра (6).
Бу химик кушылма борчылуга килгәндә сәламәтлеккә уңай файда күрсәтте. Л-теанин табигый тынычландыру эффектлары булган GABA нейротрансмитеры җитештерергә этәрә. Ак чәй эчүнең иң яхшы ягы - сез йокыдан китү яки рецепт борчулы препаратлар белән килгән начар йогынтысыз, уяулыкны арттыру өстенлекләрен ала аласыз.
Ак чәйдә шулай ук аз күләмле кофеин бар, ул сезнең көнегезне башлап җибәрергә яки төштән соң мине алырга тәкъдим итә ала. Уртача алганда, ак чәйдә һәр унция чынаякта якынча 28 мг кофеин бар. Бу бер чынаяк кофедагы уртача 98 мгдан һәм яшел чәйдәге 35 мгдан бераз кимрәк. Аз кофеин эчтәлеге белән, сез көненә берничә стакан ак чәй эчә аласыз, көчле чынаяк кофе китерә алган тискәре йогынтысыз. Сез көненә өч-дүрт стакан була аласыз, ачулану яки йокысызлык турында борчылмагыз.
6. Авыз сәламәтлеге
Ак чәйдә флавоноидлар, таниннар һәм фторидлар бар, бу тешләргә сәламәт һәм көчле булырга ярдәм итә. Флюорид тешнең бозылуына каршы корал буларак популяр һәм теш пасталарында еш очрый. Танниннар да, флавоноидлар да тешнең бозылуына һәм куышлыкларына китерә торган тактаны булдырмаска булышалар (7).
Ак чәй шулай ук вируска һәм антибактериаль үзенчәлекләргә ия, бу тешләрне һәм эчәкләрне сәламәт сакларга ярдәм итә. Ак чәйнең теш сәламәтлегенә файда китерү өчен, көненә ике-дүрт стакан эчәргә һәм барлык туклыклы матдәләрне һәм антиоксидантларны чыгару өчен чәй пакетларын яңадан торгызыгыз.
7. Диабетны дәвалауда булыш
Диабет генетик һәм яшәү рәвеше аркасында килеп чыга һәм хәзерге дөньяда көннән-көн арта барган проблема. Бәхеткә, шикәр диабетын көйләү һәм контрольдә тоту өчен бик күп ысуллар бар һәм ак чәй аларның берсе.
Ак чәйдәге катехиннар, башка антиоксидантлар белән бергә, 2-нче типтагы диабетны кисәтергә яки көйләргә булышалар. Ак чәй кечкенә эчәктә глюкозаның үзләштерелүен күрсәтүче амилаз ферментының активлыгын тоткарлый.
2-нче типтагы диабет белән авырган кешеләрдә бу фермент крахмалларны шикәргә бүлеп, кан шикәренең таралуына китерергә мөмкин. Ак чәй эчү амилаз җитештерүне тыеп, бу табакларны көйләргә булыша ала.
2011-нче елда үткәрелгән Кытай тикшеренүләрендә галимнәр ак чәйне регуляр рәвештә куллану кандагы глюкоза дәрәҗәсен 48 процентка киметкәнен һәм инсулин секрециясен арттырганнарын ачыкладылар. Тикшеренү шулай ук ак чәй эчү полидипсияне җиңеләйтергә ярдәм иткәнен күрсәтте, бу шикәр авыруы кебек авырулар аркасында сусаган (8).
8. Ялкынлануны киметә
Ак чәйдәге катехиннар һәм полифеноллар ялкынсынуга каршы үзенчәлекләр белән мактаналар, бу кечкенә авыртудан һәм авыртудан арынырга ярдәм итә. MSSE журналында басылган Япон хайваннары тикшерүе күрсәткәнчә, ак чәйдә табылган катехиннар мускулларның тизрәк торгызылуына һәм мускулларның азрак зарарлануына ярдәм итә (9).
Ак чәй әйләнешне яхшырта һәм мигә һәм органнарга кислород китерә. Шуңа күрә, ак чәй кечкенә баш авыртуларын, авырту һәм авыртуларны дәвалауда эффектив.
FOB бәясе:АКШ $ 0,5 - 9,999 / кисәк Мин.Ордер саны:100 кисәк / кисәк Тапшыру сәләте:Айга 10000 кисәк / кисәк 
