Qualityгары сыйфатлы күпләп сату бәясе күпчелек Ванила Эфир Нефть Ароматерапия Косметик Майлар
Ванил чәчәге (ул матур, сары орхидка охшаган чәчәк) җимеш бирә, ләкин ул бер көн дәвам итә, шуңа күрә үстерүчеләр чәчәкләрне көн саен тикшерергә тиеш. Theимеш - орлык капсулы, ул үсемлектә калгач өлгерә һәм ачыла. Ул кипкәч, кушылмалар кристаллашалар, үзенчәлекле ваниль исен чыгаралар. Ванил кабыгы да, орлык та пешерү өчен кулланыла.
Ванилин чөгендерендә 200 дән артык катнашма барлыгы күрсәтелде, алар фасоль урылган төбәккә карап концентрациядә төрле булырга мөмкин. Ванилинның хуш исле профиле өчен ваниллин, р-гидроксибензалдегид, гуаякол һәм анис спирты кебек берничә кушылма мөһим дип табылды.
ТикшеренүАзык-төлек фәннәре журналыванил фасылы төрлелеген дифференциацияләү өчен иң мөһим кушылмаларның ваниллин, анис спирты, 4-метилгуаякол, р-гидроксибензалдегид / триметилпиразин, р-кресол / анисол, гуаякол, изовалер кислотасы һәм кисотик кислотасы булуын ачыкладылар.